


丸餅にしました!!
2011年12月27日
あと。。。。。五つ



この歳になると、1年が、まぁ~~そりゃぁ~~~速いこと


ついこの間、お正月だったのに・・・1年がアッという間に過ぎてしまいました


少し前、もち米を沢山いただいたのでお餅つきをしました


いつもは、のし餅なのですが・・・今回は、写真のように


のし餅のように、後で包丁で切らなくて済むかな・・・・・


浜松では、ほとんどのお宅でのし餅なんですが、関西では、丸餅なんですよ

お雑煮も、関西ではだいたいお味噌仕立てなんです


丸餅になれていないので、ちょっと、大きさにムラがありますが・・・
我が家のお雑煮は、京都府舞鶴市出身の六地蔵

関東風のおすましにしたりと、「一歩譲って、一歩譲ってもらい」こんな感じで
日替わりでお雑煮の味付けを変えています

3回も餅つき機を回し、いっぱいの丸餅が出来上がりました






Posted by 六地蔵&六地蔵の女房 at 22:18│Comments(0)
│食いしん坊